窝窝头
作者：
柴米油盐
发表于2008-6-13 19:58:44
前阵子在报纸上看到说人们排队买窝窝头，暗笑。
昨天步行回家，一路走到市场，买了一双拖鞋和一个自行车披肩。再往北走的时候，不知道怎么一转眼就看到路边有人在排队，队伍不是十分长，看一下招牌：窝窝头。
也没怎么想，很随便地就走过去，排在队末。
根本不知价格也不知大小形状的我，带着一点好奇，想要看看到底那个新闻里的是什么。站在队伍里很无聊，不由得东张西望，看到招牌下有解释：玉米粉70%，面粉10%，。。。。
店堂很小，铺面也不怎么干净，用薄板隔了里外两间，一头是一个白布帘子。薄板上贴了很大的“背景”，上面写着介绍，窝窝头的优点在那上面被描绘得淋漓尽致。还有一张小小的纸，上面有很淡的字迹：每人每次限买十个，这样大家才都有得买。心下笑：真能这么牛？居然只卖十个？站在店堂里招呼的，是一个中年男子，象是新疆的，不知道是维族还是回族。一边照顾着炉子上的窝窝头，一边跟站在队伍前面的年轻妈妈东拉西扯地聊着，跟她介绍着他们民族的特点，吃鸡不吃别人杀的，要吃的话就要自己杀。。。
铺面靠北墙处是一个大蒸笼，里面有人将做好的窝窝头拿出来，他就一屉屉地叠上。等的人心急了，问：你这样将生的放上去，这得什么时候才能蒸好啊？他笑：我这都有时间的，三屉一次，这次的还有六分钟。。。
南边是一个类似案板桌，带抽屉。抽屉可以放收进去的钱，案板面上可以放蒸好的蒸笼很方便。
终于等到6分钟。掀开盖子，那黄黄的窝窝头，看那个样子，实在不怎么样。但是，前面十个、五个、八个地买，眼看着三屉窝窝头减少的速度非常快，想着自己排队这么久，如果买不到，岂不冤枉？心下不由得着急，开始默念：但愿我能买到。呵，十个。拎在手中，闻一闻，还真是蛮香的。
想着小家伙电话里说的红烧肉，用眼睛在四周扫视，想找个可以代替的。最后选了一只小小的香酥童子鸡。
到家后小家伙吃得直说好吃，呵呵。看来这窝窝头还真不负盛名哦。